Вино и гастрономия IWINE и AGORA

На этом мастер-классе мы выходим за рамки привычного и погружаемся в культуру сочетаний, региональные традиции и гастрономическую логику.

IWINE и AGORA приглашают вас почувствовать себя настоящими французами или итальянцами (на ваш вкус) на дегустации, где вино и деликатесы — не случайная пара, а результат истории, терруара и вкусового баланса.

О чём будем говорить:

— как формируются классические региональные сочетания

— почему одни пары работают веками

— как текстура, кислотность и выдержка влияют на союз

— как читать гастрономию через культуру и географию

Что вас ждёт:

— структурированный экскурс в сырную и мясную гастрономию

— дегустация 5 вин с продуманными региональными парами

— спокойный, вдумчивый формат для тех, кто хочет понимать вкус и погрузиться в культ гастрономии

Стоимость: 25 000 ₸

Количество мест ограничено — такие сочетания требуют внимания.

IWINE - первая школа сомелье Центральной Азии. Здесь вы научитесь раскрывать вкусы и ароматы вина, разбираться в его сортах и регионах. У нас каждый сможет почувствовать себя настоящим экспертом и погрузиться в культуру вина.

Возрастное ограничение: 21+