Лекция «Узбекский национальный нож пчак: мифы, традиции, современность»

На очередной встрече, посвящённой ножевому ремеслу Узбекистана, автор проекта Osh Pichoq Александр Узбеков расскажет:
• о художественных и технологических особенностях современных узбекских ножей;
• об их применении на кухне;
• о правилах использования пчаков, которые помогут сохранить нож острым на долгие годы.

Также у гостей будет возможность приобрести ножи из коллекции мастера как надёжный кухонный инструмент или желанный подарок для близких.